Controversen aangaande melk

Over melk is veel gaande. Waar onze koeien hier in het Westen een overvloed aan melk produceren, daar wordt ons ook een overvloed aan reklame vertoond, die ons moeten doordringen van de goede, gezonde eigenschappen van melk en melkproducten. Lees verder Controversen aangaande melk

Koffie. the Good, the Bad and the Ugly

Op aanraden van een voormalig collega – wij werkten beiden in een gezondheidswinkel annex alternatieve boekhandel – ben ik al weer zo’n kleine maand van de koffie af! Die collega van mij, die is altijd goed bezig op gezondheidsgebied; is ook nogal gevoelig voor allerlei in ons dagelijks milieu voorkomende gifstoffen en andere ziekmakertjes. En omdat zij zélf besloten had voor in het nieuwe jaar met koffie te stoppen, raadde zij mij – mede in verband met mijn doorlopende slaapproblemen – ook eens een poging te wagen. Lees verder Koffie. the Good, the Bad and the Ugly